Новогодний мастер-класс по маршмеллоу [Татьяна Киселева]
Ссылка на картинку
Новогодний мастер-класс (запись прямого эфира) по приготовлению массы маршмеллоу и зверушек из неё⠀
⠀ Почти 3 часа подробного видео приготовления маршмеллоу от А до Я:
Супер рецепт маршмеллоу для приготовления зверушек на живом белке и альбумине (сухой белок). Подробный рецепт (технологическая карта) и процесс приготовления Маршмеллоу, из которого можно делать цветы и целый зоопарк: . В программе будет 14 видов зверушек - все, что на фото Раскрою секрет как делать правильно, чтобы масса быстро не застывала, температурные режимы ⠀ Как правильно хранить